【鱼还是鱼】5秒即食 花样吃法！
发布时间：2018-05-25
师傅我快坚持不住啦！
吃火锅，你是不是经常等到天荒地老，等着烧开锅，等着涮好菜！
吃火锅这么慢！
鱼还是鱼，5秒即食，拯救你的胃！
鱼火锅中的战斗机来了
锅底料一盒为一份，由市内中央厨房做好配送到各家连锁店，一份锅底为一斤鱼及三两鱼丸组成，足够胃口小的两人食用。
▲上菜方式新颖
▲锅底沸腾
锅底上桌后不用开电磁炉，只需要在锅底铺满加温高达360°的长白山火山石。
把腌制过的鱼片及切片鱼丸平铺抹匀在蒸架上，锅底汤料放有花椒辣椒，辅以其他佐料，快速倾倒在鹅卵石鱼锅里。
汤料遇到高温鹅卵石立刻沸腾，蒸汽四溢。这时迅速盖上盖子，静数五秒，掀开，略微搅拌。
一盆鲜嫩冒着热气的鱼片鱼丸就呈现在眼前了。
好吃到没朋友！
